こんにちは。
毛利まさるです。
あなたは「おしるこ」と「ぜんざい」の違いを
説明できますか？
地域によって呼び方が違うだけでは？
とあなたは思うかもしれません。
確かにそれも一理あります。
一般的に言われている違いは
「おしるこ」はこしあんを使っており
「ぜんざい」はつぶあんを使っていることです。
この一見似ているけど
違うものを説明できることは
似ている事象の線引きをすることが
できるということです。
似ている事象を線引きできるということは
物事を細分化して考えることができます。
物事を細分化できることができるということは
それだけ深く分析ができますし
それだけ詳しく把握しているということです。
要するにそれだけプロフェッショナルということです。
たとえば様々なコーヒーを
楽しめるカフェがあったとします。
コーヒー豆の産地
焙煎度合い
コーヒーの入れ方
などなど細かく選択ができたら
お店としてのコーヒーのこだわりを
理解できますよね。
当然ながらお店は提供側なので
それだけ「違い」を理解しているということです。
これがプロフェッショナルということです。
「違い」を理解できることは
プロフェッショナルということです。
あなたも「違い」を普段から意識してみてください。
